21 591 519

Fransk Menu

Se vores Franske Menu her!

Vi har et stort udvalg af franske menuer her i vores cateringfirma i Køge.

Frit valg 178 kr.

Fransk menu

1. FRUG LEG med tilbehør

2. SNEGLE E SCARGOTS EN COQUILLES (klassisk fransk ret med snegle og hvidløg)

3. KYLLING I PROVENCE MED RIS PILAW

4. LAM A LA PROVENCE POM RISOLE OG LAM JUE

5. CHATEAU BERIAN (med pom an og rød vin sauce)

6. STEGT AND (brun/hvid kartofler, rødkål agurksalat og A la orange sauce)

7. BRASSE KANIN (med ratatouille, hassel bagte kartoffler)

8. MEDALION AF KALVE MØRBRAD DE NANCY (serveret med sensommer grønt hertil smør vendte kartofler og Kirsebær sherry sauce

9. LET FLAMBERET LAKS (med teriyaki serveret med agurk, sylte rød løg samt radish og wasabi creme)

10. BURGUNDISK KØDGRYDE (oksekødsstykker, grøntsager og ris)

11. RAGOUT DE LYON (sv mørbrad, løg, hvidløg, cocktail pølser, bacon, fløde sauce og ris)

Minimum 12 personer